年甲斐もなく繰り返される過ち

ダイエットをしない代わりに「暴飲暴食をやめる」よう心がけている。さらに上の段階にあるのが、最後の一口をぐっと我慢して「完食をやめる」ことで、かなり強く意識しないと実践が難しい。それはこの前半生が「食べ物を残してはいけない」という躾に厳しく縛られてきたからだ。

私は昭和末期の生まれ、飽食の時代にあって戦中戦後を生き抜いてきた年長者たちから「出されたものは残さず何でも食べる」ようにときつく言われて育った。

とくに我が両親は大変に強靭な胃袋の持ち主で、70代手前の今もまだまだ現役の食い道楽だ。おふくろの味は濃くて脂っこい家庭料理、それを「残してはいけない」とだけ叱られていたのだから、そりゃあ思春期にむちむち太りもする。

実家から独立して一人暮らしを始めた途端にすとんと痩せて、自炊を始めただけで薄味好みになった。よく噛んでゆっくりマイペースで食べ、徐々に胃袋を小さくすることにも成功した。40歳を目前に控えた今はもう、昔のように深夜3時にラーメンを作り始めたり、朝の起き抜けにカツカレーを食べに出るような暮らしは、していない。

それでも長年しみついた食習慣の中には、簡単に変えられないものもある。目の前にあると箸が止まらないものがある。私の場合、砂糖やクリームを使った甘いスイーツよりは、唐辛子マーク付きの激辛料理。ハイカロリーな高級珍味よりは、安くて体に悪そうなジャンクフード。

臭みのある肉や、あたりやすい生ものも大好きで、メニューにあるとついつい頼んでしまうし、他の誰かが皿に残していると率先してさらってしまう。それは単なる胃袋の空腹ではなく、「魂の空腹」なのである。

あなたの周囲にも、きっといるはずだ。40代50代になっても、若い頃と同じ食生活を続けている人たち。大酒を飲み、唐揚げを頬張り、弁当箱を二秒でカラにして、辛味と脂味をマシマシに盛り、隙あらば食べ放題や飲み放題のプランを選ぼうとする人たち。

そのことで明らかに体調を崩しているのに、ウコンや胃腸薬を片手に、崖っぷちまで全速力で駆け抜けるチキンレースに似た感覚で、もう若くはない身体を痛めつけ続ける人たち。

なかなか治らない、自力では治せない。頭でわかっていても、年甲斐もなく、同じ過ちを繰り返してしまう。彼らを見ると、ああ、「魂の空腹」が満たされていないのだな、と思う。

無理をしないで残していい

かつて私もそうだった。刺激物や劇薬を摂取することで自分がトンガッた存在になれると思っていた節がある。限界ギリギリまで無茶な行動をする人間のほうが、抑制のきいた振る舞いの無難な人間よりも面白いとか、優れているとか、勢いがあるとか。

そんな賞賛を求めて、消化能力ギリギリまでキツい味のものばかりを貪(むさぼ)っていた。胃袋が満ちていても、何か別のものに飢えていたのだ。

二言目には「それ、残すのもったいないから、食べちゃいますね」とも言っていた。みすみす食べ物を余らせて無駄にすることが何より恐かったのだ。でも、それが本当に世界の食糧廃棄率を憂えての行動だったかは疑わしい。むしろ、何かを直視しなくて済むように、夢中で皿を空にしていた。

それは食い気というよりは、色気に近いものだったと思う。「やっぱりあのとき食べておけばよかった」と後になって悔やみたくない。

合宿の晩に最後まで眠れない子供のようだ。自分の知らないうちに何か楽しいことが起きていたらと思うと気が気でない。身体の内側から生まれ出づる充足感よりも、外側、周囲ばかりを窺(うかが)って損得を考えるような、そんな気持ちが大きかったのではないか。

食べ物を粗末に扱わぬように、一度よそったものは責任持って全部食べなさいと説く。それは悪い教えではない。

ただ、誰にだって量の見当違いは起こるのだから、無理をしないで時には残したっていい。完食にだけ囚われすぎていると、目の前に余った美味しそうな食べ物よりずっと大事なものを損ねてしまう。自分自身の健康だ。

そもそも飲食店の一人前の分量は、食べ盛りの若者を基準に設定されている。大人になるにつれ身体が追いつかなくなり、そのまま食べきれなくなって当然だ。余らせたり残したりしないというだけなら、「食べきる」以外にも方法はある。

ライスを抜いたり、サイドディッシュを引いたりして、注文時から少なめをリクエストする。取り分けるときは食べられる分だけを見極め、よそいすぎないようにする。おかわりは断る。間食や飲酒もほどほどに。

40歳を目前に控えた今、まだまだカツカレーもラーメンも食べることはあるが、普段は一日二食。身体が重くなってきたら、終日コールドプレスジュースとプロテインを飲むだけの「プチ断食」もしたりしている。ダイエット効果は望めないが、自分の胃袋をリセットし、その本来の大きさを再確認するくらいにはなる。

その上で、あらかじめ量の調節がきかないランチプレートやコースメニューでは、腹八分を過ぎたら完食を諦める。満腹になった時点でもっと食べたい気持ちがあるのなら、それが「胃袋からか、魂からか」を己に問うてみればよい。一生のうち限られた食事回数の幸福度を高めるために、どうすればよいかは、身体が教えてくれるはずだ。

【プロフィル】岡田 育(おかだ・いく) 文筆家。出版社勤務を経てエッセイの執筆を始める。著作に『ハジの多い人生』(新書館)、『嫁へ行くつもりじゃなかった』(大和書房)、二村ヒトシ・金田淳子との共著『オトコのカラダはキモチいい』(角川文庫)。現在は米ニューヨーク在住。このまま生きると、2020年に40歳。

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みんなのコメント

 

胃も魂も満たされてない自分は日々お菓子が大好きです。でもさすがに8キロ増だと気がついて、とりあえず一人で居る時は量を減らし糖質ゼロの麺とかお菓子も食べない程我慢しきれないので梅こんぶとかノンフライお菓子とかノンシュガー飴とか、ご飯粒を食べる時は冷ましてからとか工夫してます。
名無しさん
基本的には昼夜の二食です、仕事が遅く終わる主人にあわせて夕飯が遅くなり、
やはりご飯より、お菓子デザート、果物が多いのかなぁ私的には、本当に毎年着実に体重増えてます(泣)
やはり食後のアイスは最高。
名無しさん
残してもいい。
まぁ、わかっているけど残すのは、すべてに対して申し訳ない気がして食べてしまいますね。
今は、独り暮らしをしているから、家族の残飯処理をしなくなっただけでも、かなり体重が落ちましたね。
名無しさん
言いたい事は分かるけど、なんだこいつって感じ。要は歳をとったら食べる量や内容を考えろって事だろ?そんなの分かってるよ。でもね…美味しいんだもん。そして、食べるの我慢してる人と一緒食べる食事は美味しくない(笑)
名無しさん
まぁこれで10年過ごして、健康でいられると思う方がどうかしてるよね。
人の体は食ったものからしか作られないんだから。
名無しさん
歩くのが好きで、昔は定期があるのに一駅前から自宅に歩いて帰ったりしていました。
子供が生まれてから、一緒に歩くのがすごく大変になってしまって車移動がメインになり、そこから太り始めました。
子供が少食で食べムラもあるし、残り物を食べたりするのも原因だけど。

どうせ食べるなら野菜よりお肉や魚だけど、友達と楽しくワイワイ言いながら食べてた頃は何でも美味しかったなぁ…。
旦那が正面で食べてても全然会話はないし、食べていても何も美味しくないです。
あと、自分の作ったものより母親のご飯が食べたいな?。

名無しさん
抑えようと意識してても、食べ出すと『食べなきゃやってられん』みたいな意識になって、一気に食べてしまう。ダイエットを意識する以前に、仕事へのストレスを減らすのも大事かもしれない。
名無しさん
分子栄養学の本を最近読んだ。
皆さん苦しんでいる過食は心の問題ではなく、質的な栄養失調を補うための代償行動だそうです。
本で勧めていた鉄のサプリとプロテインを昼食代わりに飲むようになった。
今プロテイン3缶目なんだけど、たしかに間食しなくなりました。
どちらかというと、16時くらいの低血糖みたいな症状がなくなって食べる必要がない感じです。
過食は20年くらい前に治ったけど、間食もしなくなる日が自分にくるなんて50年近く生きてて思ってもみなかった。
プロテイン不味いけどね
名無しさん
初めて行く飲食店は、注文の際、量を見誤ることが多い。2回目以降は気をつけるけど。
名無しさん
同じ中年の女性でも私より年上でも痩せてる方は痩せてます、私より食べる方も、
だから代謝の違いでしょうか?
体力仕事してるから食べないと身体持たないし食べた分、身になってしまう、
若い時は食べても食べても太らなかった、
細いよね~っていつも羨ましがられていた、
つい数年前迄、ど~したの私の身体、プヨプヨ通り越しますよ(笑)
どうしたら良いのか?こんな事書きながら又食べてます私。
名無しさん
昔は食べても全然太らなくて調子にのってたのもあるし、こういうのが食べたいと思ったら似たようなものばっかり買っちゃったり、コントロールできてなかった。
迷っても決められないから全部食べちゃえとか、甘い辛いの無限ループとか、精神面でも怠惰の表れだよね。
残したらもったいないと思ってたが、よく考えれば私の体を通過するだけなのにもったいないも何もないわな。ゴミ箱かトイレの違いだ。
今は美味しくない、苦しいと思ったら無理せず残すことにしてる。
まずいものを苦しいのに食べて太るって、意味ないどころか害悪。
すると、あらかじめ自分の許容量を見当つけたりペース配分や本当に必要かどうか、いろんなことに頭が回るようになったし、考えなしに暴食してた頃よりも味わい、楽しみ、きちんとするようになった。
矛盾めいてるが、残すことが自分を知り、食を大切にできると思う。
名無しさん
食べたらあかんと思ってても、コンビニでお菓子を買ってる自分がいる…意志の弱さに嫌になるわ…
あらくれものはせでいしよんヌ♂
食べて、吐いて、食べる。吐くから食べていいと言う負の連鎖が始まる。
無駄なことだとは分かっている。でも食べる。
今でこそ、なんだったんだろうと思いながら、そんな時期もあったと振り返る。
名無しさん
飲食で働いています、当たり前に食べ物を残す人が多くて残念に感じます
白ご飯が半分以上も残されていて、それをゴミ箱に捨てる時の悲しさ
せめて箸をつける前に「少なめに」と言ってくれればと思います
don舞
仕事中にPCに向かっていると、ストレスでついつい御菓子に手が伸びてしまう。
名無しさん
家の親も同世代だったけど手をつけたものは食べなさいだったな手つけなければ残しても良かった。当の親も年齢とともに残すようになったね。自分も頭の食べれる量と実際に胃にいれれる量がとしとともに解離する。
名無しさん
年をとるにつれて食べ物が美味しくなるのは何故だろう。
名無しさん
人間が弱いね。
俺はバカだし弱いけど、いつも自分には負けないように一生懸命生きてます
名無しさん
たまに食欲中枢が壊れる。酒を飲むと余計壊れる。
ちょっとどこかで抑制しないと誰も止めてくれない。
自分が料理が得意、自炊が苦にならないのも原因か。
魂が満たされない、確かにそうだ。ちょっと気づいた。あとは、実践!
fckgw-○○○
一口50回噛んで食べたら
ご飯の量が半分に減らせた。
満腹感で止まるでは無く
噛むのが面倒になって
食べるのを止める。w
こんな金の掛からんダイエット無いぞ。


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名無しさん
だいたい美味しいものは、味が濃く、カロリーの高い脂っこいもの
カップ麺、インスタントやお惣菜は一切食べないし、揚げ物、肉類、炭水化物も滅多に食べない。

野菜や、お豆腐、魚が好きでこれが毎日。
うわー無理して健康志向なんじゃないの?嘘くさい!
と感じる人もいるかもだけど、そんなことは全くなくて
合わせて休みの日はヨガやったり映画見たり、アウトドアで自然の中行ったり、
食べる以外に発散方法いくらでもあると気づきました。
何よりスタイルキープができて体が軽いのが一番ストレスフリー

名無しさん
量やカロリーは多分少ないのに、すごく満足感があるときがある。
きっと心が満足した時なんだろうな。それか、栄養バランスがいいときとかかな。
いつもそんな食事にしたらいいんだろうけど、なかなか出来ない。
名無しさん
出された物は残しちゃ失礼です。外食でも。
おうちで調整しなさい。
名無しさん
ミランダ・カー曰く8割は身体に良いもの、2割はジャンクなもの。そう言ってデカイバーガーを頬場ってた。
若いときよりウエストが10㎝増えた私は彼女に倣っています。
たまに飲むコーラが美味いのなんの。
名無しさん
どっか出かけてもその地の美味しいもの
帰ったら3キロ増えてる
どーしようもない
22360679
休日になると暴飲暴食になりがち 運動してもいないのに 決まった時間になると食べ物をくちにはこぶ そろそろ自制せねばと思い空腹を覚えるまでは10時間でも絶食状態にしたもんだ おかげで何十年かぶりに腹筋の存在を目視できるようになったな
名無しさん
食欲がなくなっては欲求のバランスが満たされない。
欲は生きるうえで必要不可欠なもの。
ただ、何事も摂りすぎには注意が必要。
名無しさん
子どもの頃から少食で偏食だったので、こんな風に考えた事がない!食べる人は食へのこだわりが違うんですね。
todoroki777
俺。
名無しさん
魂の空腹。すっごくわかる。
家族と離れて暮らして、仕事終わって帰宅。
あれも、これも食べられないのに、目に付いた食べたいもの買ってドカ食い。仕事のご褒美として。
結果、8キロ増。
家族と一緒の時は、食べないし、家族が食後おやつなど食べていない姿を見て、あれ?自分だけが食がおかしくなっていることに気がつき。
寂しさの代わりに食べてた。
太るし、結果自分に自信が持てなくなるし、何にもご褒美になっていない事に気がついて良かった。
名無しさん
甘酒を使ったお菓子が特売で売っていて、食べたい!と思ったけど、私以外の家族は甘酒がキライ。となると、高カロリーのお菓子を私一人で消費すると思うと恐ろしくなり、買うのをやめた。
名無しさん
空腹ってお腹グーっとなる感じですよね。
もうそんなの数年ないです。
心の空腹でしょうね…
名無しさん
飢え死にする人は減ったが、生活習慣病で死ぬ人が増えた。
どこに行ってもコンビニはあるし外食店もあるし、誘惑が多いとどうしようもないね。
名無しさん
ストレスよ
名無しさん
脳みそです。
名無しさん
確かにその通り
名無しさん
ストレスを発散するには食べる事が、手軽に美味しい店はあるし一番簡単に自分自身を満足させられるから、体に悪いと知りつつなかなか止められない
名無しさん
過食症になってたときは魂か欲していたな。もう喉のとこまで来てるのになんか足りないって食べてた。
最近は腹が減らない、お腹すいたぁ~てのが無いから腹すいたときの美味しさが味わえない。
匿名希望
みんな脳が判断してるから、
満たされないのは脳が満たされないんだよ。
満腹中枢はストレスに弱いから、すぐ壊れちゃう。人は食べると幸せホルモンが出るから
食べるで悪循環
ゆっくり良く噛んで食べると変わってこない
人はストレスだよ。
血糖値上がったら、本来はお腹空かない
よけろマッパ(真っ裸)!!
ストレスだと思う。
久米の千人こと桂木
遅いけど体重が増えたので、夜のインスタント食品はやめた。
夜は豆腐と生野菜にした。
名無しさん
添加物に脳がやられてる。
止めようと思っても止められない。
世紀末占星術師
食べることは人生の幸福のひとつ
そのうえ、日本なら毎日美味しいもの
食べるのもそんなに難しいことじゃない
名無しさん
毎食後アイスは必須です(笑)
名無しさん
食えなくなったら、死に時だ。
名無しさん
腹が減ってないのに、○時だから……とか、一日三食だから……と食べる習慣もいかがかと思う時がある。
考えが古い人間
胃袋もそうだが、酒も…美味いからつい飲み過ぎて、翌日怠いけど夕方に回復!
また飲むは食うわ…
飲み食い出来る内に食わにゃ!とか思いながら
結局は27歳で通風になり、今に至るが飲み食いの量は変わらず。
変えたい気持ちよりも、食い気飲みたい方が勝るが、そろそろ考えんと仕事出来なくなったら困るけんのぅ。
なんてこったさん。
魂?いや、心です。
名無しさん
この記事を読みながら、子供のおやつとして準備していたロールケーキ、一緒に食べちゃった。子供は同じ量食べても体形変化ないが、自分はここ数年ですぐお腹回りにつくように。
ああ!でも、美味しそうに食べるんだよね~。
中性脂肪、検査に引っ掛かったのに…。おやつ買わなきゃ食べたいなんて思わないのに~。
誘惑に負けた…。(´;ω;`)
名無しさん
ダイエットで40キロ落として思ったことは、美味しいご飯は幸せだということ。

 

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