本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyrocket Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか?」。はたして、その結果は……?
Q.ラーメン800円は高いですか?
高い 73%
安い 27%
(回答数:370票)◆「高い」派の意見
「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」(東京都 21歳 女性)「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」(東京都 26歳 男性 会社員)
◆「安い」派の意見
「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」(東京都 30歳 女性 会社員)「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」(千葉県 24歳 男性 会社員)
「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。
いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」(茨城県 29歳 男性 会社員)
引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191103-00010004-tokyofm-life
ネットの反応
味による、、、
高いとしか言いようがありません!!!!!!!!!!!
トッピング無しで800円は高いと思う!
特に味噌や豚骨でその価格帯は絶対に入らない、
逆に塩か醤油で出汁をしっかり使っている所は800円でも大丈夫!
各個人の相対評価だからな。
ラーメンて基本的に特別な日に食べるものじゃない。
そうすると、普段の食事代と比較して一食800円以下の食事をしてる人が多いってことでしょう。
外食でも牛丼とかうどんとかもっと安く食べられるもんね。
ラーメン一杯800円なんてありえないですね。
ラーメンは庶民的な食べ物ですので高すぎます。
高いという人はパスタ屋のコストと手間を冷静に考えてみるといい
そう考えるとラーメンはコスパいい方やと思いませんか?
なんでラーメンごときに800円も払う?だからここ何十年もラーメン屋行ってない。
高いですね。
しょっぱいだけで美味しいとは思わない。
栄養もある訳でもない。
スーパーで好きな惣菜買って食べた方が良いです。
内容に見合わない価格なら客が来ないだけ。
高いも安いもラーメンで税金80円も払うくらいなら、海苔か卵でもトッピングしたいわ!
ラーメンは大好きですが、やっぱり千円超えると「ラーメンで千円はないよな」と思ってしまう
でも、パスタで千円はある意味当たり前だったりする
手間とかトータルの費用はラーメンのがかかってるとは思うけどなぁ…まあ回転率とか坪単価とかは違うけど
どうしてもラーメンは庶民の味方というイメージが抜け切れてないんだと思う
高いと思うが
ただ、中味(原材料)の内容にもよる。
原価率100~200円。
800円でも自分好みの味なら高いとは思わないが、頻繁に食べようとは思わない。
あと、店によっては「ラーメンに命かけてます」的な、黒いTシャツに半分目が隠れるような白タオルを頭に巻いてる店主の店は苦手。
「たかがラーメンに何気合い入れてんの?(笑)」って笑っちゃう。
もっと気軽に食べる「庶民の食べ物」なんだから、奇抜だったり食べ方とかをゴチャゴチャ言う店には行く気がしない。
そんなことより所得(実質賃金)が下がってることの方が問題です
久しぶりに名古屋駅の一蘭に朝から……。
9:30くらいから行ったら、自販機にラーメンが、930円になっていて、替え玉付きかと勘違いして見直した。ラーメン930円だ。
前までは790円だったよなあ(それでもまあまあ高いかな)と思っていたが、せっかくなので細切れのチャーシューとラーメンとごはんを頼む。
替え玉よりごはん。あのスープにはごはんで鳥肌、チャーシューについてくるオレンジパウダースープにかけてチキンスキン(同じや)、そこから彼方の大宇宙の神秘は神秘のままソッとしておこうと悟るまでがあのラーメンの体験であって………。
個人的にはめちゃくちゃうまい。
もんくない。でも930円は検索してしまった。
都市で値段変わる事に驚愕する。
ランク2の値段。更に高い所と更に低い所があるという事実!
満足したけど、値段上がったなあと。
ゆっくり遠のく、すれ違う外国人達と心の中の大宇宙……。
仮に、毎昼食を500円以下で抑えてたら、たまに1食800円費やしてもいいけど、上手くなければ浪費した気持ちになるかも。
その1食分が一週間分の昼食代に相当するなら、上手くても手を出さないとは思う。ラーメン800円は比較する基準がないからな。個人的にはエビフライはとんかつより高めの値段設定で、外食で食べる気がしない。
お気に入りのラーメン店は3カ所あるが、どこも700円台なので800円以上は高く感じます。
800円以上じゃないと割に合わない場合や、認められて人気が出た場合には800円以上でもいいとは思いますが、本当に美味しいと感じるラーメンなどごくわずか。
最後にご飯を入れさせたり、替え玉が当然のような空気を出して、客単価を1000円以上にしようとしてるのがみえみえの店が増えてきてるようにも思います。
まあ結局は800円でもコスパがいいと思われれば成功するし、そうでなければつぶれるだけでしょう。
日本で外食が安い理由を考えてみたら。低賃金労働が前提だからでしょ。アメリカやヨーロッパは最低賃金が高いので、らーめん2千円ぐらいだよ。
ラーメンや饂飩や蕎麦は庶民の食べ物だった筈なのに、一杯1000円を軽く越えるような物まで出てくるようになりましたね。困ったものです。
500円でも高くなったな?と思う。
高ければ注文しなければいい。
800円のラーメンなんか食わないけどね。
ラーメンもモノによる。
が
感覚としては600円から700円がラーメンの価格っていうイメージです。
女性は ラーメンだけなので高く無いと思われるでしょうね
男性は 基本 ラーメン αを希望でしょうから
αが 焼き飯、餃子、唐揚げ どれかを
合計で 1000円以下で済ませたいもんです。
出来れば 税込990円 最高ですね
日高屋の中華そばで満足!
高いというか、大して美味しくもない店が偉そうに仕込みだとか手間だとか情熱だとかで値段設定してるなら許せないね。
美味くて好みの味なら、頻繁に通うのは難しいだろうけど1000円でも高くないよ。
ラーメンは好きでも嫌いでもないけど、ラーメン屋は概ね嫌い。汚くて狭くて愛想の悪い店が多いだから殆ど食べない。
「(待たずに)早く、安く」がモットー(理想)だから、800円なんてとんでもない高値。何処とは言わないけど、田町駅近くにいつも行列ができている店があるけど、飲食するのに待つなんて嫌だ。
腹いっぱいになればいい。800円(+80円)なら、幸楽苑、日高屋の中華そば(400円くらい)2回食べられる。
アメリカ在住です。
日本へ一時帰国の際は必ずラーメンを食べますが毎回その安さと美味しさに心打たれます。アメリカから見ると1杯800円は破格の安さです。
こちらアメリカでもラーメンブームですが1杯チップ込みで最低15ドル以上します。トッピングを増やしたりすると20ドルを越えることはザラでとても気軽に食べられるものではない高級外食ですね。値段が高いのに店構えは日本の店舗に似せているからそのギャップがなんとも…。
めちゃくちゃ安いと思う。
材料だけを見てはいけない。
作る工程、労力を考えたら、こんなに安い食べ物はないのでは、と思えてきます。
高いとほざけちゃう人は、作る工程を見てないからですよね。
中には睡眠時間2時間で、交代でスープの火加減見る人もいたりするし。