・「Xtreme Eating」リストは、アメリカで最も不健康なメニューのランキング。NPO公益科学センター(CSPI:Center for Science in the Public Interest)が発表している。
・2018年のランキングには、脂肪を1日あたりの推奨摂取量に換算すると“約4日分”も含むメニューがある。
4日分の脂肪を含む食事がどんなものか知りたいなら、答えはここにある。
アメリカ公益科学センター(CSPI:Center for Science in the Public Interest)は、アメリカで最も不健康なリスト、いわゆる「Xtreme Eating」リストを発表した。
リストは栄養学の専門家が、全米200のレストランチェーンのメニューをカロリー、不飽和脂肪、ナトリウム、砂糖の量からチェックしたもの。
アメリカ食品医薬品局(FDA:Food and Drug Administration)によると、標準的な成人の場合、1日あたりの推奨摂取量は、2000カロリー、不飽和脂肪は20グラム、ナトリウムは2300ミリグラム、砂糖は50グラム。
ランクインしたチェーンには不幸なことだが、アメリカにあるレストランチェーンは、すべてのメニューにカロリーを記載しなければならない。
2018年、最も不健康なメニューをカロリー順に見てみよう。
8位 BJ
ピーナッツバター・スモレス・ピズーキー(1580カロリー)7位 The Cheesecake Factory
チキン・パルメザン“ピザ・スタイル”(1870カロリー)6位 AMCシネマズ(AMC Cinemas)
バイエルン・レジェント・ソフト・プレッツェル(1920カロリー)5位 Yard House
バンパイア・タコ・コンボ(2040カロリー)4位 Uno Pizzeria & Grill
ディープ・ディッシュ・バッファロー・チキン・マック&チーズ(2320カロリー)3位 シェイクシャック(Shake Shack)
ダブルスモークシャック、フライ、ピーナツバターシェイク(2240カロリー)2位 Chili
ハニーチポトレ・クリスパー&ワッフル(2510カロリー)1位 The Cheesecake Factory
ブレックファースト・ブリトー(2730カロリー)[原文:These are the most unhealthy meals in America, ranked]
(翻訳、編集:増田隆幸)
引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180807-00010002-binsider-int
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