コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。
東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示した。おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた。
引用元:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191030-00000005-kyodonews-bus_all
ネットの反応
おでんは好きだけど、おでんを買う気が無くてコンビニに入った時のあの匂いはなんとも嫌いだ。
大切なことですが、店員のつばがたくさん入っていますよ。
これ絶対に汚いだろって感じで
買ったことなかったなー
普通にスーパーで5種類入って198円とかで売ってるし
それ買い置きしてて温めて食ってたわ
昔、セブンでアルバイトしていた時は油抜きは二回して表面の油を落としたり、だし昆布をはずすタイミングとか丁寧に教えてもらいました。
ただ、お昼時、お弁当を買うお客様の合間におでんを頼まれると時間がかかり、お客様をイライラさせてしまうし、かといってその為だけに人の配置もできないのでしょうし、
私も地元の店で、買い物をする時に、おでんは注文しなくなりました。セルフでやらせれば…という意見もあるかもしれませんが、セルフはセルフでだしが床に大量にこぼれたり、会計せずにお店を出ていかれてもわからないなどのリスクもありました。
夜勤の方から排水口にあるグリーストラップにはんぺんが入って掃除が大変になるなど、クレームもあり、現場も大変なため、販売するかはお店の判断で良いのかもしれませんね。
食品廃棄問題もあるので、おでんはもう止めたら?
あの動画を見たあと、買う気がしない。
食べれば美味しいんだけど店に入った時のおでん臭が苦手だ。蓋をして店員以外触れない様に清潔にしてれば良いけどね
①コンビニの数が多すぎる。都内となれば、コンビニの向かいにさらに何店舗もある場合がある。
②おでんは、店舗により蓋をしていないことが多く、衛生的にあまりよろしくない。
③一つ一つ容器に入れるのがめんどくさい。片手ではできないので、手に持ってるカバンを床に置かなければならない。前かがみで入れるので、肩にかけているカバンも結局床に置く羽目に。傘なんて持ってる日は、さらにめんどうなことに。
④そして食べたい具材が売り切れていることが多い。
等々、コンビニの長所であるお手軽さがおでんには無い。
スーパーで売ってるように、1人前とか2人前ずつにパックして、家で温めて食べるようにしたらどうか?
その場で食べたい人は、容器に移し替えてチンして食べる。
まあ、そこまでして食べたいとは思わないけど(笑)
これからは脱コンビニが課題よね。
大量生産大量消費じゃなくて人の幸せをシェア出来るシステムを作っていかないと、殺伐とするばかり。
みんなどんだけ衛生的なんだろう
文句いうやつはコンビニ行くなと思う
コンビニおでんは苦手です。器に小さなゴキブリ死骸あったりおでんつゆに虫が浮いてたりよくあるからです。
発売開始当初よりも安くなったとはいえ、まだまだコンビニおでんは割高。
スーパーで具材を買って家で作ったほうが安くたくさんたべられる。
汁だってスーパーで美味しいものが安く売ってるし。
専門店で食べるほうが美味しい。
コンビニは産廃ばかり出すな。
美味しくないから買わない
そして汚そう
いろんな人の唾やフケが入っている
コンビニのおでんは一切買いません。あれだけ不特定多数の人の出入りがあり、埃が舞っている中に長時間放置されているおでん。中には蓋さえしていない店舗も。
どこのコンビニであろうと、日用品や缶詰などが陳列されているの奥を見てください。棚や陳列バーの上にが埃が溜まっています。おでんの保温器を定期的に掃除しているとは言え、多くの埃がおでんに降り注いでいるのです。
おでん横のレジでは店員と客がやり取りをしています。彼らの唾液がおでんに入っていても何ら不思議はありません。
自分自身、潔癖性と言うわけではないのですが、コンビニのおでんだけは何故か抵抗があるのです。
おでんツンツン男以来絶対にコンビニでの購入は嫌になりました
近所のセブンは温めずに、店舗に届く袋のまま、冷蔵コーナーで弁当たちと一緒に販売してる。袋にはおでんの温める区画に指定や調理法など指示が記載されているので、オーナーの独断なのだと思う。
具材ごとにパックされてるので、選んで買う。レジ前のときは衛生的に敬遠していたが、手に取る事が増えた。
虫が沈んでそうだもん
コンビニのおでんがおいしいとよくいわれますが、それほどでもない、おでんは、それなりに昔ながらの味を思い出して食べるもので、味はどこも同じと考えます。
おでんだけの商売は成り立ってないのでは。
バイトにノルマを課し、売れ残りのおでんをバイトに買い取らせたり、異常!
ニュアンスは違うが、恵方巻と言い、無くなれば良い。
ドーナツ同様に消えてしまえば良い。
最近コーヒーや保温庫の揚げ物も、あまり売れてないんじゃない?
作りたてで売れてるの、ミニストップのアイスくらいじゃない?
採算の取れない物も、強引に続けさせたがるコンビニ本部は馬鹿ばかりなのか?
このコンビニの件に限らず「人手不足」と軽々しく言わないでほしい。
さらには「人手不足による人件費の高騰」なんて有るわけがない。
「ヘッドハントの応酬による物だ」とか言った所で、従業員の給料は増えてないんだぜ? 犬も食わない戯言で誤魔化せると思っている辺り、国民を馬鹿にしている。
取り過ぎている役員報酬を従業員に還元、即ち給料を増やさなければ、いつまでも人手不足さ! んで「外人で都合よく埋め合わせよう」ってか? 発想のすべてが終わってる
ファミリーマートは11月16日のセール終了後に順々に完全におでん鍋が、レジ前からなくなりますよ。
コンビニおでん、味は各社の努力の甲斐もありなかなか美味だけど、昼ピー最中の長蛇の列で頼むのは客側としても面倒で
需要は間違いなくあると思うがオペレーションの複雑さによる取りこぼしで購入まで至らない感じ。
おでん好きだけど、やってるのとやってないのが分からんのはどうにかしてほしい
麺類みたいにカップに入れて、レンチンでいいと思う。日本は食料自給率も低いし高齢化もあるし、ヨーロッパのサステイナビリティを学んだほうがいいかも。
電子レンジ一日中使うからなガンのリスク高そう
電磁波
てか早く無人化してほしいよ。
衛生面や作業の煩雑さから考えたら、コンビニのおでん販売にはデメリットが大きい。今までどこのコンビニも、検討に上がらなかったのが不思議なくらい。
コンビニでおでんを買う気にはならない。
理由を語るとディスられかねないので書きません。
コンビニのおでんはあまり買わなくなった。代わりに中華まんを買うことが多い。おでんの販売工程自体がマニュアルになっているから、つゆや具材を継ぎ足して販売してるからあまりに美味しいとも言えない。
コンビニおでんは無くなると寒い時期の定番も縮小してしまうだろう。おでんの販売もノルマで曲がり角になる事も現実だ。
忙しい時に頼み辛いから、買わない。
客の立場でもお店に入ったら、おでん臭くって、ケーキとかシュークリームを買う気が無くなるし。
おでん自体も秋だと「つゆ」の部分に落ちた虫が一生懸命に逃げようと水面で動いてるのを何回見かけたら、おでんも買う気が無くなるし。