台風21号が四国や近畿地方を縦断した9月3日、ピザチェーン「ドミノ・ピザ」の配達バイクが移動中に暴風にあおられ、道路で身動きが取れなくなっている動画がTwitterに投稿されました。「なぜこんな台風の日に配達させるのか」「休みにすべきでは」と、非常時に稼働させていることに批判する声が多くあがっています。
台風・風水害・地震発生時などで配達が困難そうな場合、ピザ配達店は一般的にどのように動いているものなのか。ねとらぼ編集部はドミノ・ピザを始めとするピザチェーン5社に取材しました。
強風で横転するピザ配達バイクの動画が話題に
気象庁の発表によると、台風21号の中心付近の最大風速は35メートル、最大瞬間風速は50メートル。関西国際空港では最大瞬間風速が観測史上最大の58.1メートルを記録しました。話題の動画では、道路の真ん中で「ドミノ・ピザ」の配達バイクが立ち往生。すさまじい風雨のなか、配達員がバイクにまたがったまま倒れないよう必死に足で踏ん張り続けます。
しかし30秒ほどしてから一段と強い風が吹き、こらえきれずバイクが横転。動画の43秒の間で他に通った車は1台だけで、運転、ましてやバイクで走るには非常に危険な天候だったことが見て取れます。
Twitterで動画は5万回以上リツイートされ、「スタッフが気の毒ですね」「こんな日は店開けたらあかんでしょ」「こんな日に働かせるお店、最悪」と配達させている店舗側を避難する声が続出。
「注文する方も問題」「台風わかってんだから、事前に買い込みしとけよ」とピザを注文する側のモラルを疑う声も多くあがり、“災害時のデリバリー”を巡る物議を醸しました。
各ピザチェーン、台風時の配達方針は
ねとらぼ編集部ではドミノ・ピザ、ピザーラ、ピザハット、ナポリの窯、シカゴピザ、5つのピザチェーンの各運営企業に、「1.台風・風水害・地震発生時などの際に宅配休止の判断はどのように取り決めることになっているか」
「2.今回の台風21号で関西の宅配を取りやめた営業所はあったか」「3.台風のなか配達業務に従事していたスタッフが事故やケガなどした場合の対応は」という3つの質問を送りました。
ドミノ・ピザ以外の4社は災害時の配達の休止について、基本的にはエリアまたは店舗ごとの責任者が現場で判断しているとのこと。
今回の台風における判断は、ピザハットは「関西エリア」、ピザーラは「大阪地区全て」で配達休止と、規模はそれぞれ異なっていたようです。以下、詳しい回答になります。
○ドミノ・ピザ
「安全基準に則り各店舗を営業しています」とのみ回答。
○ピザーラ
1.スタッフの安全確保を最優先に考えて、最終的には各店舗の店長が休止の判断をします。台風での営業規制については、判断の基準となる対応マニュアルを作成配備しており、そのマニュアルに基づいて各店長が判断をします。
2.台風が通過する際には、大阪地区全ての配達を停止しました。その後台風が通過し安全が確認できた場合、状況を見ながら営業を再開しました。
3.台風に限らず、そういった場合は、業務中に起きたケガや事故として適切に対処しています。
○ピザハット
1.基本的には現場の責任者判断です。台風のように災害が予見できる場合は、気象庁の警報や避難勧告などを参考に、本部が地区責任者・店舗責任者と連絡を取り合って決めています。
地震の場合は、火器の安全点検のため店舗営業も一時停止するので、基本的には配達も休止します。起きた直後は緊急系のダイヤルで配達員の安否も確認しています。
2.ほとんどの店舗が12時オープンですが、朝の段階で難しいと判断。各店舗に連絡し、お昼の時間帯に注文も来ていましたが関西エリアは配達休止にするよう打診しました。
店舗によっては、15時、16時ごろに安全を確認した上で配達を再開したところもありました。
3.予期せぬことでケガしたり事故に巻き込まれてしまった場合、119番に通報した上で、従業員が一番安全になる体制を確保するようにしています。
○ナポリの窯
1.店長やエリアマネージャーが相談して決定しております。
2.台風の影響のあった全店で宅配を取りやめました。
3.事故やケガなどをしたスタッフはおりません。万が一そのような場合は、労災が適用されます。また規定に従いお見舞金もでます。弊社では大雨洪水警報が出た段階速やかに宅配エリアを縮小したり、テイクアウトのみにしたり宅配を中止するマニュアルとなっております。高校生をはじめ、スタッフの方には公共交通機関が止まる前に早めに帰宅していただきます。
○シカゴピザ
1.警報の有無や現場の状況などを総合的に店舗責任者が判断をします。また随時本部担当者へ連絡をするよう指示をしており、現場の状況を確認をしたうえで本部として判断致します。
2.営業休止した時間はまちまちですが、休止した店舗はございます。
3.台風など天災だけに問わず、ケガをしたスタッフは速やかに病院で診断を受けるようにしております。
ねとらぼ
引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180906-00000111-it_nlab-bus_all
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