牛の生レバーを十分に加熱するよう説明することなく提供したとして、京都府警生活保安課などは29日、食品衛生法違反容疑で、本間忠相容疑者（43）＝京都市中京区藤木町＝ら飲食店経営の男3人を逮捕した。

他に逮捕されたのは、同区に店を持つ杉本毅容疑者（42）＝同市南区吉祥院仁木ノ森町＝と、京都府宇治市に店を持つ韓国籍の方慎一朗容疑者（37）＝同市五ケ庄岡本＝。

本間容疑者の逮捕容疑は7月11日、経営する中京区の店で客2人に対し、牛の生レバーを、中心部まで十分に加熱する必要があるなどの説明をせず提供した疑い。

同課によると、本間容疑者は生レバーを「あかんやつ」とメニュー表示。「あかんやつとは焼かなければあかんやつのこと」などと供述し、容疑を否認。杉本容疑者も「生食用としてメニューの表示をしていない」などと否認している一方、方容疑者は認めているという。

引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181029-00000096-jij-soci


スポンサーリンク


ネットの反応

1 :vci*****:2018/10/29(月)21:02:40
Oー157が怖くて絶対に食べない
2 :おだてぶたBOO:2018/10/29(月)21:02:31
レバ刺し食べたい
3 :th3*****:2018/10/29(月)21:02:21
ユッケは食べません。生肉は危険なので食べないほうがいいと思います。自己責任で食べる人は勝手にしたらいいという考え方もあるでしょうが、飲食店で禁止しているものを出すのはアウト。
4 :yam*****:2018/10/29(月)21:02:20
人を殺める可能性があり、自身の金儲けの為に禁止されている事をわかっていて提供し、更に嘘をつくような輩は早々に極刑に処して良いと思います。
放置すれば必ず又法を犯すと考えられ、生かしておいても税金の無駄です。困っている人達は沢山おられます。
5 :ddd:2018/10/29(月)21:02:08
殺人ユッケ思い出すね
6 :ko_*****:2018/10/29(月)21:02:06
牛の生レバーねぇ・・。焼き鳥屋のレバーでカンピロバクターくらってからレバー食べるの躊躇してる。
7 :ats*****:2018/10/29(月)21:02:05
アカン事してるとは思うけど…許したれよ。これくらい。って思ってしまいます。 どうせ 誰かに密告されてばれたのだろうから…
8 :alf*****:2018/10/29(月)21:02:03
あっちこっちで提供しとるがな、何を今頃おっしゃるか。「死んでもいいなら、提供します」ぐらい書いとけば、ええんちゃうん。今流行りの、自己責任って事で。
9 :fra*****:2018/10/29(月)21:01:32
なーんか堅苦しいよねぇ
10 :ka_*****:2018/10/29(月)21:01:26
でも美味しいから止められない！
11 :zwe*****:2018/10/29(月)21:01:21
メニューに、あかんやつ！素晴らしい！上手い！美味い！ 食わしてやれよー…俺53歳 生まれてから通算したら30キロは食ったかなぁ最近10年くらい食べてない。食いてえ?
12 :henshiniranwaboke:2018/10/29(月)21:01:13
解禁しようや
13 :buk*****:2018/10/29(月)21:01:11
数年前は普通に食べれてたのに今じゃ大麻とか覚せい剤みたいな扱い（笑）
14 :シルフィード:2018/10/29(月)21:01:10
レバ刺し腹いっぱい食いてぇなぁ。
15 :sam****:2018/10/29(月)21:00:49
生レバー禁止するなら、生ガキも禁止することも考えないと。
16 :kum*****:2018/10/29(月)21:00:34
レバ刺し食べられへんようになったのは焼肉酒家えびすの勘坂のせい。俺は一生こいつを恨むで。
17 :kit*****:2018/10/29(月)21:00:33
「焼かなければあかんやつ」を生で出したらダメだろ！！言い訳にもなってないよ！！
18 :jf4*****:2018/10/29(月)21:00:13
そば、小麦粉、玉子を食べて体調を崩す人がいるけど、禁止されていない。生レバーは禁止されている。生レバー禁止のきっかけは、体力・免疫がまだ不十分な子供に生レバーを食べさせた親がいたため。
生食への無知から起きた悲劇。でも、誰もが生レバーで命を落としたわけではない。生食にリスクがあるのは知ってるが、生レバーで体調不良に陥ったことが無い私はまた生レバーを食べたい。
19 :jib*****:2018/10/29(月)21:00:07
うちの近くの市場の肉屋では加熱用とシール貼って牛レバーあるけど普通にレバ刺しとして食べますよ。店員さんに聞くと生食ダメですよと建前で言ってるのがバレバレ。でも自己責任かな。
20 :サントス:2018/10/29(月)21:00:05
あかんやつ、って自分の事だったんだ
21 :say*****:2018/10/29(月)20:59:56
コイツら自体が、あかんやつやろ


スポンサーリンク


22 :hik*****:2018/10/29(月)20:59:53
自己責任でいいんじゃないの？
23 :mo******:2018/10/29(月)20:59:47
この感じだとまだユッケもまだ出している店がありそうですね。懲りない人達だ。
24 :tom*****:2018/10/29(月)20:59:43
生レバー好きだった。そもそも、禁止になったきっかけは、ユッケだったと思う。生レバーって、本当にそんなに危険なのか知りたい。それを言うなら、生牡蠣はどうなのと思う。
25 :r11*****:2018/10/29(月)20:59:40
だってうまいんだもん。新鮮なものを提供してくれる店はいい店だよ。食いてぇなぁ。
26 :h_n*****:2018/10/29(月)20:59:39
生レバーがダメで魚な刺身は良いなど食品衛生法自体が曖昧。食中毒なんて調理過程での衛生面での問題で牛や豚も衛生面に気をつけていれば良いだけのこと。
生レバーが食べれなくなった原因自体が衛生法に違反した業者がいたこと。凄く曖昧なまま。生レバーを食べるのは日本の食文化の一つだと思うけどな。火を通したレバーも良いけど生レバーを食べた時のスタミナ感に比べれば比較にならない。
27 :used:2018/10/29(月)20:58:47
たまに食べたくなる
28 :1919.c*m:2018/10/29(月)20:58:43
あれだけはやったんだから生でたべるか焼いて食べるか自己責任じゃないの？
29 :tos*****:2018/10/29(月)20:58:39
安田のバカの自己責任よりも、こっちこそ自己責任で許可してやれ！
30 :da_*****:2018/10/29(月)20:58:25
レバーを生で食べること、食べさせることのリスクを理解している人ってどの程度いるのかな。
31 :was born in the USA:2018/10/29(月)20:58:09
互いに承知の上での行為。互いに確信犯。勝手に食って成仏しろ。
32 :d22*****:2018/10/29(月)20:58:01
あきらめないよ。レバーギブアップ……なんて。
33 :dyq*****:2018/10/29(月)20:57:52
沢山出してる店有るのにな
34 :shi*****:2018/10/29(月)20:57:52
レバー苦手です。たまに、癖のないのもありますが、大概は独特の・・・
35 :kou*****:2018/10/29(月)20:57:37
いつの日か、生レバーが食べれる日が来ますように。ほんと、大好きでした。忘れられません。ほんと、いい女でした。
36 :fuk*****:2018/10/29(月)20:57:25
あの店が 失敗しなければ ………
37 :新種ゲ ロ 虫:2018/10/29(月)20:57:22
思い出したら、またレバ刺しが食べたくなった！ノロの原因の生ガキは良くてレバ刺しがダメとは何だかんだなぁ。
38 :got*****:2018/10/29(月)20:57:14
法律はちゃんと守らないと。容疑を認めていない二人はアホですね。早く容疑を認めて欲しいですね。
39 :nak*****:2018/10/29(月)20:57:14
生レバーなんて、炙りレバーみたいに名前を変えて食べられる店は沢山あるし、食べられる店しか行かない。ただし高級店に限る。
40 :sim*****:2018/10/29(月)20:57:10
こんなことを法律で決めんでええねん。これこそ自己責任じゃないのか？


スポンサーリンク


注目ニュース

ClariSメンバーのカレン卒業発表→夢をかなえて幸せになってください。

ボディビルダー北井大五さん死去→命と隣り合わせの体をなんだな

男性の体臭批判で炎上の川口ゆり　所属事務所を解雇→今の時代的にアウトだったね

久代萌美アナが第１子出産を公表→母子ともに健康で無事ご出産されたようで何よりです。

「令和の虎」岩井良明　肺がんを告白→負けないで頑張ってほしいです。

関連記事