便利でお手頃なコンビニごはんは、ランチなどに利用する人も多いですよね。ですが、たくさんあって迷っちゃう…なんてことも。そんな時は今回紹介する商品を試してみて!一流料理人も太鼓判を押す美味しさなんです。
90点以上の高評価商品も
今回ご紹介するのは「セブン‐イレブンで買うべき本当においしい商品」。2018年7月21日のバラエティ番組「ジョブチューン」(TBS系)で放送された、一流料理人が忖度なしに味を採点するという名物企画です。
番組では、「冷やし麺」「チルド弁当」「セブンプレミアム ゴールド」「サンドイッチ」「おにぎり」の部門から各4品、計20商品をピックアップ。それらを和洋中の一流料理人10人が試食・採点したところ、6商品が80点以上の高評価を獲得しました。
●<80点>手巻おにぎり 熟成焼きほぐし紅しゃけ(140円)おにぎり売上第2位の人気商品。具にはアラスカ産の天然紅しゃけを使用、フレークがたっぷりと入っています。焼く前に塩振り熟成をすることで、イノシン酸やグルタミン酸などのうま味が最大限に引き出されています。
紅しゃけフレークの味付けには鮭のアラから取った出汁が使用され、冷めてもうま味が感じられる美味しさです。
「しゃけのフレークが某有名メーカーの瓶詰に負けないくらいおいしい」「久しぶりに食べて、すごい飛躍しているなという感じがした」
●<82点>ツルッともっちり!冷しぶっかけ温たまうどん(330円)
定番の人気商品が2018年6月、3年ぶりに大幅リニューアル。本場・讃岐のように、もっちりとしたコシのある角立ちのよい麺になったそう。麺つゆはカタクチイワシにウルメイワシをブレンドすることで風味の強い味わいに。
「麺がすごい。エッジがきいていて。本場の讃岐うどんを再現できている」「お出汁の加減もいい感じの濃さで、温玉がちょうどいい硬さ」
●<84点>金のビーフカレー(386円)
専門店に負けない味と香りにこだわったビーフカレー。オーストラリア産アンガス牛の赤身を赤ワインなどで煮込むことでジューシーかつ柔らかい仕上がりに。
カレーソースには2種類のソテー玉ねぎを使用することで、甘みと香ばしさ、辛みが複雑に混ざり合って美味しくなるんだとか。2018年5月のリニューアルで、香辛料が22種類から36種類に増加。
引用元:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180726-00000004-tkybgmnv-life
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