【パリ時事】美食の街パリの駅構内で、日本の駅弁を販売する「小江戸へどうぞ」が人気を集めている。

焼き魚や鶏の空揚げなど庶民的な弁当が並び、常連客は「日本にいるよう」と口をそろえる。経営するのは、高校時代の大阪留学でホストファミリーのお母さんが毎日作ってくれた弁当の味が忘れられないエステル・ミケルさん(43)。2015年に最初の店をオープン、現在は3店舗を構える勢いだ。

世界的な和食ブームで、パリにも数え切れないほどの日本料理店が存在する。ただ、にぎりずしと焼き鳥が同じ皿に載っていたり、フランス人好みの味にアレンジされたりした「日本風」レストランが大半だ。

ミケルさんは「日本人が普通に食べている家庭料理を再現したい」とこだわり、レンコンや春菊などフランスでは珍しい野菜を積極的に取り入れる。調理スタッフは全員日本人だ。

5~6種類の日替わり弁当のほか、そぼろ丼などの丼物も販売。価格は10~15ユーロ(約1300~2000円)と日本に比べればやや高いが、3店舗合計で多い日には250食が完売する。たい焼きや大福など手作りの甘味も人気だ。

顧客は日本滞在経験者や裕福な大手企業社員ら。週に2回来店する会社員のファブリス・ピシャールさん(43)は「他の日本料理店とは質が全く違う」と評価する。来年には4店目がオープン予定。さらなる駅弁ブームが起こりそうだ。


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みんなのコメント

1 :tsu*****:2018/07/23(月)17:04:12
たった250食の駅弁の話題だ。クールジャパンにつなげたい記事なのだろうが、パリの昼食って、いったい何万食あるのかねえ。そこで、日本の駅弁は三店舗たった250食に過ぎない。これじゃあ人気もへったくれもない。日本の弁当が人気とは恥ずかしくて言えない新聞の隅っこに掲載されるコラムレベルの内容に過ぎない。
2 :bri*****:2018/07/23(月)16:47:47
「高校時代の大阪留学でホストファミリーのお母さんが毎日作ってくれた弁当の味が忘れられない」そんな風に気に入ってくれて本当嬉しい。素敵なホストファミリーだったんでしょうね。
3 :emu*****:2018/07/23(月)16:28:46
調理スタッフが全員日本人、というのも売りですね。正統派の日本のお弁当、楽しみです。
4 :mom*****:2018/07/23(月)16:28:25
昔から駅弁はどの世界でもある。その国の必要に応じた商品形態など、誰もが考えるし、どにでもある。ニッポンすんごいですねぇ!と、早合点するのが愚か。日本人はいつから、井の中の蛙になったのか。
5 :vio*****:2018/07/23(月)16:24:43
写真で見た限り、駅弁というより、普通のデパート、スーパーで売られている弁当と変わりないみたい。
6 :fra*****:2018/07/23(月)16:09:30
日本にそれほど愛着を持ってくれてるのは嬉しい♪( ´∀`)人(´∀` )♪ちゃんと日本にこだわっている所も凄い。現地へ行けたら買いに行くだろうけどフランスって行かないな…パスポート持ってないし…
7 :kot*****:2018/07/23(月)16:00:10
フランスにいて,まるで日本にいるようだって?それなら行かなければ日本にいます…あちらにいて日本食をそこそこの価格で売る,逆に日本ではフランス料理は高価格で売る,この違いはなんだろう?
8 :rou*****:2018/07/23(月)15:24:23
忠実に再現してお弁当を提供している心遣いがいいですね。
9 :すみません:2018/07/23(月)15:02:54
パリ弁
10 :Nat*****:2018/07/23(月)15:01:15
980円以上だと高いと思うが、外国はこんなものなのかな?
11 :alley:2018/07/23(月)14:39:43
これ書いた記者は駅弁食べたことないんじゃないか?駅弁と家庭で作ってくれた弁当とは全然ちがうよ。写真を見ても駅弁じゃない。まったく違う記事を想像させる題名は記者の恥だ。
12 :****l****o****l****:2018/07/23(月)14:37:56
43歳??もっとおばあちゃんに見える・・
13 :kaminariokoshi:2018/07/23(月)14:33:51
あんこが苦手の人が多かった気がするけど、鯛やきは小倉なのかな?
14 :勇気凛々:2018/07/23(月)14:32:17
日本料理店は大概韓国人がやってたなw
15 :nsr*****:2018/07/23(月)14:17:46
フランスは食べる物に関しては本当に寛容。
16 :kaw*****:2018/07/23(月)14:06:53
東南アジアでは日本食レストランでは「BENTO」はどこでも見られるが、フランスではあまり馴染みがないのか。
17 :tak*****:2018/07/23(月)13:54:31
日本料理店でも現地の人たちに合わせるのは当然。日本の中華、イタリアン、日本式になっている店がほとんど。中華料理の人気メニューは中国にはないものがほとんど。そもそも、日本料理の唐揚げの類いの揚げ物なんかハイカロリー高炭水化物のかたまり。とても健康的とは言えない。
18 :tad*****:2018/07/23(月)13:47:36
以前、フレンチの巨匠のジョエルロブション氏がフランス人と日本人の味覚は、非常に似ている、と言ってたことを思い出した。味覚が似てるらしいです。ダシや魚の臭みが旨味だとわかる繊細な舌を持ってるらしいです。フランス人もチーズなどの発酵食品をよく食べるし、臭いチーズほど旨味が強いこともよくわかってる。フレンチのシェフの卵たちが、フランスから大勢、日本の料亭や割烹料理屋に研修勉強しに来るのが大人気で、数年待ちとかもあるそうです。わかり合える外国人との交流は、もっともっと進めていきたいですね。
19 :一人言です:2018/07/23(月)13:41:54
日本の懐石料理ではなく、家庭料理を弁当にした発想が良いね。何故か本当の日本が分かってもらえそうな気がする。
20 :ste*****:2018/07/23(月)13:28:52
パリでも うけますか?日本食はやはりバリエーションが多いように思います。昔は素敵な欧風料理って言うう感覚があったのですが、やはり日本食けっこういいと思いますよ。
21 :ショーン・圭・サショウ師匠:2018/07/23(月)13:27:29
まじで日本の駅弁だったw
22 :**_*****:2018/07/23(月)13:19:52
フランスの駅はサブウェイみたいなサンドイッチや惣菜パン+コーヒーが主流で、松花堂弁当みたいに一つの箱に色々おかずの入った駅弁無いよね。和風駅弁も良いけど、RF1みたいな惣菜セット+バケットを駅構内や車内のカフェで売ったら爆発的にヒットすると思う。まぁ、衛生管理や容器ゴミ問題、日本ほど列車の本数多く無いからコストが見合わないのかもしれないけど。
23 :q:2018/07/23(月)13:19:48
サケがあるとやっぱりフランス料理感が出てきてしまう。


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24 :粘菌生活者:2018/07/23(月)13:19:13
先日、パリの台湾料理店に行ったら辨當がメニューにあった。ちょっと嬉しかった。
25 :mak*****:2018/07/23(月)13:17:03
海外で見かける日本料理って「いい感じだけどちょっと違う」的な料理が多いですよね。それはそれで海外の【日本風】を味わうには楽しいのですがこの弁当は日本で普通に食べられるような普通の弁当みたいに見えます。これがパリで売ってるなんて本当に食べてみたい。
26 :est*****:2018/07/23(月)13:08:43
日本人がやってるのかと思ったらフランス人がやっているのが嬉しいね。
27 :geo*****:2018/07/23(月)13:04:50
高品質で低価格な,誰が食べても美味しいお弁当になると良いな♪万人受けってのはまず無理だろうが、薄味の妙が伝わって欲しい。。。
28 :off*****:2018/07/23(月)13:03:37
ナイスですね?
29 :slo*****:2018/07/23(月)12:54:08
値段が高いかなとは思うけど、日本の宅配ピザの値段に怒り狂ってたイタリア人がいたから、同じ様な感覚なのかもしれないな
30 :yos*****:2018/07/23(月)12:48:55
やや高めって日本でも駅弁ってまーまーの値段で売ってますやん。
31 :ofi*****:2018/07/23(月)12:47:15
駅弁Fuck!
32 :bqe*****:2018/07/23(月)12:41:17
もう誰かが指摘していると思いますが・・。×鶏の空揚げ○鶏の唐揚げ
33 :ponpoko:2018/07/23(月)12:24:14
一度食べてみたいですね。弁当に当たるものがある国は意外とないですから。
34 :shi*****:2018/07/23(月)11:43:31
その駅弁は、RER車内では食べることが出来ないですのでご注意ください。
35 :COMRAS:2018/07/23(月)11:33:19
じゃぁ日本にこもってればいいじゃないの。なんでパリに来たの?って思われてるだろうな
36 :電光掲示板:2018/07/23(月)11:15:03
日本人じゃなくてフランス人が経営しているのが好印象。
37 :一言おじさん:2018/07/23(月)11:15:02
嬉しいような迷惑なような・・・・日本文化が評価されて広がるというのは嬉しいけど、パリで駅に降りたら日本の駅弁みたいなの売ってたら、調子狂うなあ・・・
38 :ale*****:2018/07/23(月)10:52:08
フランス人好みの日本食の味ってどんなだろう。とても興味があります。何だか良いですね♪
39 :風魔の与太郎:2018/07/23(月)10:45:58
BENTOも世界語になったし嬉しい限りです。ただ、同国のジャパンエキスポみたく”どっかの国”が隣で和食とは似ても似つかぬシロモノの商いを始めないかが心配…
40 :sak*****:2018/07/23(月)10:44:01
ウィーンで食べた海苔巻きもおいしかったよ。シェーンブルン宮殿の庭園で食べてたらリスが近寄ってきたし。
41 :en*****:2018/07/23(月)10:38:33
プライドの高いフランス人がここまで他国の文化を認めるとは。
42 :ya*****:2018/07/23(月)10:37:29
とても良い事ですね!良い文化は広まっていくでしょう!
43 :rin*****:2018/07/23(月)10:33:10
レンコン。。。それは嬉しいね。現地の日本人には一欠片でも口にできたら満足だと思う。本当に手に入らないから。佃煮や珍味、漬物も無性に恋しくなる。この値段、全く高くないと思う。日本食材は日本で買う3倍の値段なので、良心的。
44 :hog*****:2018/07/23(月)10:29:57
写真の弁当は普通に旨そう
45 :one*****:2018/07/23(月)10:20:35
写真は駅弁じゃなくてただのbento-box 駅弁は容器がもっとコンパクトで中身が見えない様にラップされている。
46 :k_f*****:2018/07/23(月)10:15:53
解ってくれる人だけでいい中々そう割り切れるモンでも無いと思うけど、そうやって正しく伝えて行く事に、何か手を差し伸べたい気がする。
47 :どどどみんど:2018/07/23(月)09:52:37
どこの国でも家庭で食べる料理が一番美味しいのかもそれにしてもフランスは日本を好きな人が本当に多いですよね
48 :nao:2018/07/23(月)09:41:49
お米が主食って事が正確に伝わってほしい。むかし和風総本家って番組で外国人がうな重を食べてたんだけど、全員が先に上に乗ってるうなぎを食べてご飯を丸ごと残しててびっくりした。米と一緒におかずを食べる事を伝えてもらいたい。
49 :met*****:2018/07/23(月)09:28:58
世界遺産に登録される以前から海外の日本食は他のアジアン・フードに比べて高いよね。
50 :****:2018/07/23(月)09:24:26
高すぎ
51 :ymr*****:2018/07/23(月)08:59:23
海外を魅了する日本の文化の繊細な底力を感じます。
52 :nor*****:2018/07/23(月)08:21:16
駅弁じゃないよね。
53 :pos*****:2018/07/23(月)08:18:14
パリに普通に日本の定食屋さんがあって驚いたことがある。
54 :日本男児:2018/07/23(月)07:53:16
確かに日本食は美味い。でも、それに便乗して海外のすし屋の7割以上が西隣の国家出身で、日本人になりすまし日本食で商売してるのも理解してもらいたい。 別に正式な日本食を商売するならよしとするが、キムチ海苔巻きや生姜の代わりにザーサイを出されるのはたまったもんじゃない。
55 :bullb…:2018/07/23(月)07:05:46
いいねぇ。日本人として嬉しいし、羨ましい。
56 :sline85:2018/07/23(月)06:46:48
逆にフランス人が喜びそうな弁当をこちらで作るかw
57 :tou*****:2018/07/23(月)06:29:12
レンコンあんま美味しくないんだよな
58 :クリ:2018/07/23(月)06:06:21
駅弁美味しいけど、電車の中で食べることって少ないよね。新幹線くらいだ。


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