トルコの人気ステーキハウス・チェーン「Nusr-Et」を運営するドガス・レストラン・エンターテインメント&マネジメント(D・ream)の時価総額がなんと12億ドル(約1280億円)と査定され、世界を仰天させている。
9日にロイター通信が配信した記事によると、シンガポール政府が所有する投資会社「テマセクHD」と英投資会社「メトリック・キャピタル」による査定で、両社は同日、共同で「D・ream」の株式の17%を2億ドル(約213億円)で取得したと発表した。
「Nusr-Et」を世界的に有名にしたのは、「塩振りおじさん」などのニックネームで知られるオーナーシェフのヌスレット・ギョクチェさん。昨年1月にツイッターに投稿した1本の動画が爆発的に拡散した。
ギョクチェさんが、見事に焼き上がった大きな骨付きステーキを、研ぎ上げられたナイフで切り分け、最後に右腕をコブラのようにしならせて塩を振る。ただそれだけの内容なのだが、まだ30代半ばのギョクチェさんのジョニー・デップのような風貌と、鮮やかな手並みなどがバカ受け!
ギョクチェさんは「Salt Bae(塩の恋人)」「塩振りおじさん」のニックネームで世界的に有名になり、現在ではインスタグラムのフォロワーが1250万人を超える人気ぶりだ。
「塩振りおじさん」人気の後押しもあって、「D・ream」は中東はもちろん、米ニューヨークやマイアミなど世界12カ国、170カ所にチェーン店を拡大しているという。
引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180411-00000015-nkgendai-life
みんなのコメント
てか、おねえ見たいにも見える。
右ひじ、左ひじ、よ~くみて
2700…懐かしい
もともと、魅力のある方なのでしょう。
意味不明で面白い。
実用的ではないのかも知れないが…羨ましいほどにカッコ良かった。
Twitterとかの動画見てたら個人差はあるでしょうけどなかなかシュールで面白いです。
トルコは遠い。
調味料もソースも要らない料理の原点と言えるでしょう
俺は気持ち悪くて食べたくないな。
俺がやろうとすると、塩が肘に当たらなくて真下に落ちてしまふ。。( ̄▽ ̄;)
塩が毛に当たって落ちるやつやろ
ヒトも例外では無い。
塩の一振りで味が決まるだけではなく、命も決まる程、塩分は大事な成分だ。
岩塩を使えば、肉は尚更美味くなる。
あのファサッ!の元ネタこれかい
今知った
ヌスレットギョクシュ?
宝くじ当たったら行きたいなぁ。
潮”吹きお姉さんが絶頂
、/°%
まだ人気あるのですか!
どちらにしても達人の雰囲気は満載の写真。