ハンバーガーチェーン「モスバーガー」の閉店ラッシュが止まらない。この1年だけで34店減り、6年前と比べると134店が消えている。業績も計画にとどかず、上向かない。

なぜ苦境から抜け出せないのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「モスの商品やキャンペーンには話題性が足りない。マクドナルドと比べるとその差は歴然としている」と分析する――。

■6年前と比べて134店が減った

モスフードサービスが展開するハンバーガーチェーン「モスバーガー」の閉店ラッシュが止まらない。3月末時点のモスバーガー事業(国内)の店舗数は1285店で、1年前からは34店減った。

当初の計画では12店減にとどまる見込みだったが、さらに増えて、最終的な閉店数は48店となった。

モスバーガーは店舗数の減少傾向が続いている。6年前と比べると店舗数は134店減っている。これは開店を差し引いているので、閉店した数だけでみれば251店になる。

店舗数の減少が響き、2020年3月期連結決算は計画未達に終わった。売上高は従来予想より1.4％少ない689億円(前期比4.1％増)、営業利益は同33.7％少ない10億6000万円(同2倍)、最終損益は同63.5％少ない3億6500万円の黒字(前期は9億700万円の赤字)だった。

引用元: https://news.yahoo.co.jp/articles/62a19c19b12f4e2916ba84a4c36ac4e10f4d0bb4


ネットの反応

1.
モスは美味いです！
2.
サイズを大きくしたら客足が戻ると思うよ。
3.
モスに話題性なんか要らない。昔は、こぼれないよう細心の注意で食べたテリヤキバーガーがウイルスみたいに小さくなってケチくさくなっただけ。満足感ゼロ。
4.
マックもモスも不要。
ポテトは冷凍のレンチンでOK。

コーラもホームセンターのまとめ買いで充分。
ならばバーガーもスーパーのベーカリーコーナーの見切り半額セールで充分、美味しい。

5.
無責任カイロババアが3密は避けろって言い続けて多くの店が潰れたよ
インフルと同じように扱ってりゃここまでにはならなかった
6.
味はモスでもコスパはマック。
7.
やっぱ多く聞くのは、
とても待たされること。

ポテトはマクドナルドの方が好みということ。
店内のジュースのガラスコップもストレスということ。
やっぱ価格はマックより高いこと。

8.
基本モスバーガーがマクドナルドほどスルーの店舗が圧倒的に少ないし、だいたい駅近く、その都度作っているので時間がかかり待たせてしまう。品質や人件費、仕入れなどによるのか価格はマクドナルドよりは高い。別の路線を走るにはそれなりの対応が
9.
気のせいかも知れないが、客層が少し悪くなった様な気がするんだよなぁ。
マックは嫌だが、おしゃれで流行りな所にも入れない感じの若者か、品のない感じの中高年とか･･･｡なんだろう。
10.
ここの商品でお腹壊してえらい目にあってからは二度と買いません
保健所に連絡させても他に該当症状のある方はいませんからの一点張り
11.
これマクドナルドから金貰ってモス潰しの記事を書いてるだろ？

モスはこのご時世でテイクアウトがかなり伸びたと昨日の新聞で出てたし。

この記事は作意的なマクドナルド上げのステマ記事だと思う。

12.
主婦のパートが多いみたいだけど、清潔感がない人が多かったり、注文したものも30分以上経っても持ってこないことがあって行くのをやめた

店によるけど、他の仕事ができないような種類の人が多い印象を受けた

13.
バーガーチェーンの中で一番美味いものを提供してんだが・・
パンズの中に本物のハンバーグ入れてるのはモスだけだと思ってる。
14.
くいずらい！
15.
味は好きだし美味しいが、
最寄のモス、テイクアウトのネット予約が現在時刻の一時間後からの受け取りしか指定できない。
もうちょっと早く受け取れないものか。
家族で利用するとなると遅すぎて子供がぐずるので、利用しずらい
16.
高いし量が少ないのでコスパ悪いから行かないね
17.
高いし、量はどんどん少なくなるし、味も悪くなる一方なので、
行かないなったわ
18.
価格を維持するために小さくしてたり、チープな感じがしてから行かなくなった
19.
マクドは昔ながらのドライブインのカレー、駅の立ち食いそばの感覚。
ハンバーガーを食べたいと思うときはフレッシュネスかファーストキッチンに行く。モスは価格対ボリュームで候補から外れるなぁ。

味とボリュームが感一致すれば一個1000円のハンバーガーも食べる派です（そんなに食べにいけないけど）

20.
モスがいちばん好きなのにな。頑張って。
21.
モスバーガーはマクドより出来立て感があって美味しい。
フィッシュバーガーなんかマクドより遥かに美味しいよ。
何が悪いと言われるとやはり価格ですね。
22.
外食産業は日々進化していて、消費者の舌もどんどん肥えていっていますから、今までのプレミアムがプレミアムじゃなくなっても不思議ではない。伝統の味は残しつつ、新しい味や価格設定も生み出していかないと、生き残れないだろう。
23.
品質は良いけど、値段と時間、立地場所、お手軽感、馴染み感に問題があるような気がする。

思いきって、100円モスバーガーとか、やってみたら良い。

っていうか、CMが足りない。

24.
単価が高すぎなんだよそれに尽きる
2割下げろ
25.
韓国の件があってから一切行かなくなった
26.
モスは高い。こういう書き込み場所では異常なくらいの擁護書き込みが目立つが実際の売り上げは記事の通り。
売れないから店舗も減る、減れば更に客が減る。

自分は近所にないから、という理由で行かない。無理に遠くまで買いに出るものでもない。
買ってからの待ち時間も長い気がする。

モノは悪くないので弱点を潰し、やり方次第では盛り返しも可能だと思う。

27.
近所のモスも無くなったけど、ありし頃は普通にパートのおばちゃんがワンオペしてたから、客が自分ひとりであってもかなり遅かったので店としてほとんど機能してなかった。
28.
むしろ、良い傾向だろう。
地に足をつけて利を上げられる体制を作ってから改めて店舗を増やせば良い。無理して負債を抱え、倒産などになってモスの味が無くなるよりは賢明な判断だろうと思う。
29.
フレッシュネスも気になる
生き残って欲しい
30.
モスバーガーの売りである新鮮なたくさんの野菜や値段相応の美味しさがなくなったからですよ。値段は多少高くても良いものを出し続けていれば絶対に人は食べに行きます！！原点忘れてMacに追いつこうとするからじゃないの？Macはまずいけど安いから行くんだよね〜


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