アイスクリームチェーン「サーティワン」が苦しんでいる。2015年に40年ぶりの最終赤字となって以降、業績が伸び悩んでいるのだ。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「コンビニに客を奪われているようだ」と分析する――。

■約3年で30店減っている

暑い日が続く、アイスクリームがおいしい季節だ。アイスクリーム業界にとっては書き入れ時である。一方で、最大手「サーティワンアイスクリーム」を運営するB-Rサーティワンアイスクリームの業績が振るわない。

サーティワンの店舗数は6月末時点で1161店。アイス専業店では圧倒的な店舗網をもつ。だが、3年半前の2015年12月末からは30店減った。店舗数は減少傾向にあるのだ。

サーティワンは15年12月期に販売不振で40年ぶりの最終赤字に陥った。それ以降、積極的に店舗閉鎖を進めている。

それまで店舗数は増加傾向にあったが、既存店売上高の前年割れが続くなど販売が苦戦し、収益性が悪化していたため、拡大路線からの転換を図ったのだ。

不採算店の閉鎖を進めるなどして収益性の改善を図っているが、十分な成果が出せていない。7月26日発表の19年12月期上半期(1~6月)決算(単体)は、売上高が前年同期比7.5%減の86億円、営業損益は1億7300万円の赤字(前年同期は7100万円の赤字)だった。

最終損益は6900万円の赤字(同2000万円の赤字)となっている。やはり業績が悪化していることがわかる。

ネットの反応

1.
自動販売機なら10年位前に買った事あるけど、お店で買ったことないなあ~潰れていないから、自分が行かないだけで他の人は行くんだろうとしか思ってなかった。
2.
セコマのアイスで十分っす。
3.
先週にOrigami Payで半額だっから買ってみたけど割り引いても高く感じた。
次買うことはないかなぁ
コールドストーンのが美味しい
4.
サーティワンは高い!私だったらシャトレーゼかコンビニで良いかなぁ。
5.
おいしいのは分かってるんだけど、単価が高い。
それだけのことで敬遠してしまう。もう少し安かったのならいっぱい行くのに!
6.
美味しいけど、高い高すぎる
7.
リーマンショック以降に苦戦しているのだから、単純に値段が高くて敬遠されてるだけでしょ。
8.
1カップの価格が高いし甘すぎるかな。猛暑だとアイスクリームよりもかき氷のほうが美味しい。スーパーやコンビニで涼しくなるかき氷やシャーベット系のアイスを買う傾向のようですね。

子供には安くて美味しいガ〇〇リ君が人気あり。価格と甘さを改善すればよい方向に動くかもしれません。

9.
多くの方が認識している通り、スーパーやコンビニで専門店で買えるような商品が並んでいる。それにスーパーやコンビニの方が価格も安い事が多い。
10.
タピオカ入れたら?
11.
ワインシャーベット、日本酒シャーベット、焼酎シャーベット、ビールシャーベット等の開発を!

アイスクリームはやたらとカロリーが高く甘過ぎるからね~。
食べた後に口の中・・・・、必ず水で濯ぎたくなる。

矢張り、女・子供の食べ物かと・・・・・。

12.
ジャモカが大好きなのだが、一般的に不人気なのか市販のアイススクリームでは現在売られていないため31で買っている。

ただ店舗が大型商業施設にしかなく買い物のついでにしか買うことができない。価格もみんなが言うように高すぎるとは思う。

以前一時的にコンビニでの販売がされていたことがあったが、ハーデンダッツくらいの価格帯でコンビニで売られていれば個人的には有難い。

まあ、そもそも市販のアイススクリームメーカーがジャモカフレーバーを出してくれたらもっと有難いかな。

13.
高い。
お値段もカロリーも^^;
14.
近くに店があれば行くけど無いからなぁ。
アイスケーキとかも近くにないと買うには戸惑う。

あと特殊なアイスが増えすぎてスタンダードが減ってるのと、待ち時間も原因かと。もう少し回転率が良くないとすぐ買えるとこに熱中症もかんがみて移動しちゃうからなぁ。

流石に暑くてクラクラしてるからアイス食べようで、美味しいが15分待ちとほどほどの味だが3分なら暑さ的に3分を取る。倒れたことあるし

15.
値段のわりに美味しくない。
バニラとかハーゲンダッツのほうが美味しい。
冷凍用の袋に生の果物とヨーグルト入れて凍らせると簡単に保存料や添加物皆無の自家製アイスができる。

安全で安い。そういう家庭もあるだろうし。
31て食べてないですね、そういえば。

16.
冬は閑古鳥だからね。
17.
高すぎるからやろ、そんなんも分からんのって、経営者失格というか、人として大事なもんが抜け落ちてるの可能性も指摘したなるわ。アイスの単価は50円か100円までやな、ハイ議論終了!
18.
高すぎる値段に気がつかない経営者に驚きだ。たいした物でもないのに。遅すぎる。見栄を張る奴が買うだけ。
19.
アイスだけでは厳しいだろう。
20.
高い。
ハーゲンダッツの路面店を復活させてほしい。

サーティワンはパフェ的なものやスワークル、クレープなどをやめてシンプルなメニューにすべき。バラエティパックお持ち帰りの人がいて、パフェ頼む人がいて、なのに一人でやらされてるとか、店員さん見ていてかわいそうになってくるくらい。

21.
田舎もんぐらいしか店内にいないよね?
22.
サーティワンの時は買っていましたがこのロゴをみると女子高生や小さいお子さまターゲットにしているのか買う気になりません。
23.
マクドナルドのワッフルコーン(150円)がうますぎるからなあ
24.
とにかく、高いので買う気にならない。
家出ダッツ食ってたほうがよい。
25.
子供には買わない、、、落とすから。
でもカップは嫌という。
26.
高すぎて買えない
27.
価格が安ければもっと利用する
28.
たしかに金額が高いからね~
おいしそう~と思っても、購入に一旦悩んでしまう感じ。
29.
サーティワンは美味しいから好きなんだけど…
ランチ代もままならないのに、アイスまで手が出ない
30.
やっぱりアイスが高い!!

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